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发布日期:2024-05-12 00:09    点击次数:83
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团队医学导师:

著名养生群众、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏诠释注解

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【逐日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的特质,感德每一种食材为东谈主的健康带来无穷的可能。东谈主类在赢得健康的同期,咱们更要爱戴地球。地球健康,东谈主才气遥远健康!

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猴头菇(上)

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古语有云:“山珍猴头、海味燕窝”,自古以来,猴头菇皆是药食两用的名贵山珍,价值可与燕窝比好意思,又与熊掌、海参、鱼翅并称为中国传统四大名菜。

猴头菇着手于齿菌科真菌猴头菌的子实体,外形既圆又厚,因其菌伞名义长有毛茸状肉刺,时事神似金丝猴头,故被称为猴头菇、猴头蘑或小刺猴头,有东谈主又认为它长得像刺猬,以又称其为刺猬菌。

为什么猴头菇长得那么像金丝猴头呢?这背后又有一段动东谈主的神话故事。话说曩昔王人天大圣孙悟空护送唐僧到西天取经的时代,花果山上有一双年青的山公日久生情,互相相爱。有一天,一只失恋的狐狸进程花果山,看到他们在秀恩爱,便心生嫉妒,向天廷扭曲了他们。于是他们就被放逐到边塞宁古塔,也便是今天的黑龙江毁坏县地区。由于不稳当当地风凉的天气,不久后他们就被冻死了,临死之前,他们罗致了两棵相距不远柞树算作临了的归宿,但愿大要互相相望、长相厮守,而他们身后便在大兴安岭的丛林里化作猴头菇。

虽说神话故事或多或少带有编造的要素,关连词,野生猴头菇如实有一个相配奇特的滋长法例,便是成对而生,当您在一棵树上发现一个猴头菇,沿着它“猴头”的朝向仔细看,就会发现时相距不远的另一棵树上也能找到另一个猴头菇,犹如两只互相相望的山公。

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01

材料:

这是实力比拼,更是意志较量。华为捍卫中国荣誉、尊严正当发展权利。正如任正非所说,伤痕累累,哪能皮糙肉厚,英雄自古磨难。面对“芯”痛,中国企业唯有自强。除了胜利,已无路可走。经此一役,华为更加强大,中国“华为”将前赴后继,负重登顶。

猴头菇(干)1-2个,生晒淮山15克,红枣 5-7粒,排骨300克,生姜数片,食盐适量。

作为男人“耻辱”的代言工具,绿帽子的含义大家可想而知,在这里笔者就不过多赘述了。

02

作念法:

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(1)猴头菇用净水泡发,然后挤干,再用净水泡发,再挤干,如斯重叠数次,再用手撕小块备用。

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(2)排骨洗净焯水备用。

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(3)把通盘材料放入锅中,加入适量净水,大火煮开后转小火煮约1小时,加盐调味即可。

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03

医师点评:

猴头菇不仅传闻感东谈主,况兼对胃亦然极好的。猴头菇具有健胃补虚的作用,搭配补脾肺肾的淮山,脾肾同补,能复原脾胃升降与生成精微物资的功能。搭配红枣,可养血补血,还加多了这个汤一点丝的甜味。通盘汤水性质情切,长幼佳宜。

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这个汤比拟相宜脾胃不好的东谈主,快来尝试一下吧!

04

小贴士:

猴头菇要进程屡次泡发挤干水分美高梅进8844vip送18,才气去除苦味,煲出来的汤才更幽香。



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